昨日はカレーと煮物を作りました!
カレーは定番のじゃがいも、にんじん、たまねぎの他に、
目に入った野菜(ごーや、せろり、ぶろっこりー)を入れて圧力鍋にかけました。
大きくきったにんじん以外はトロトロにとけていい感じでした。
そこに、スパイスを数種類くわえて、だしの元を入れて、肉は無し。
そして、煮物はこんにゃく、だいこん、鳥の皮で
これは普通の作り方でした。煮物は数回しか作った事がないのですが、
自分で言うものなんですが、美味しいです!
さ~て、今日は気分よく寝れそうだ~zzz。