世の中は”うなぎ”だそうですが、我が家は僕の作ったカレーでした。
既製のルーにスパイスを加えた、鶏肉＆セロリ＆野菜ゴロゴロカレー。
土曜の夜に大量に作り、日曜の夜から食べ始まったので、
今日で５日間食べ続けました・・(苦笑)。
５日目なのに、人参が大きいまま残っているという、野菜を大きく切ったカレー。
最終日となった今日は、煮詰まって濃厚になったところに
”ゴーヤ”を加えて食べました！
カレーを大量に作らなければ、我が家も”うなぎ”になっていたのかな・・？
